«تنمية الثروة الحيوانية»: حققنا 62% اكتفاء ذاتيًا من اللحوم الحمراء|فيديو

قال الدكتور حسام سلام، الباحث بقطاع تنمية الثروة الحيوانية بوزارة الزراعة، إنه في خلال السبع سنوات الماضية، تحقق طفرة كبيرة جداً في مجال الثروة الحيوانية، مؤكداً أن هذه الطفرة كان مخططا لها بجهود مستمرة من الدولة.

وأضاف سلام، خلال استضافته مع برنامج" صباحك مصري" المذاع على قناة " أم بي سي مصر" الفضائية، اليوم الإثنين، أن اهتمامات الدولة بدأت بإطلاق العديد من المشروعات القومية للنهوض بالثروة الحيوانية.

وتابع الباحث بقطاع تنمية الثروة الحيوانية بوزارة الزراعة،: " و بدأ أولى هذه الاهتمامات ، إطلاق المشروع القومي لإعادة إحياء البتلو منذ عام 2017، و نحن فعلياً تجاوزنا 60% إكتفاء ذاتي من اللحوم الحمراء، ويقترب من 62%، ومازال في زيادات مستمرة"

وأوضح الدكتور حسام سلام،الباحث بقطاع تنمية الثروة الحيوانية بوزارة الزراعة، أن السلالات الثنائية الغرض تنتج لحوم و ألبان بنسبة أعلى من مثيلتها المحلية، ولكن إنتاجها أقل من السلالات المتخصصة في اللحوم، و السلالات المتخصصة في الألبان.